長良川（岐阜市）の鵜飼の魅力について紹介するサイトです。

岐阜市を流れる長良川の夏の風物詩と言えば、鵜飼ですよね。鵜飼は「鵜（う）」と呼ばれる水鳥を使って、鮎などの魚をとる日本で行われてきた伝統的な漁法です。「鵜飼」という言葉は聞いたことがあるけど、何をどうするの？と思われている方もまだまだ多いかと思いますので、ご紹介していきたいと思います。日本には鵜飼が行われている地域がいくつかありますが、長良川の鵜飼は日本で唯一、皇室御用の鵜飼で国の文化財となっています。

岐阜市の鵜飼

長良川の鵜飼の歴史は古く、もともとは、食糧や生活のために行われてきましたが、現在では観光や文化の一部として楽しまれています。また、皇室御用の鵜飼として、数少ない宮内庁式部職鵜匠により伝統を守り続けていて、年8回の御料鵜飼でとれた鮎を皇室に献上しています。ここでは、格式高い長良川の鵜飼の歴史にについて解説します。
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鵜飼の漁法

鵜飼が行われる長良川は岐阜市の街中を流れていながらも、日本三大清流として美しい水質を保っています。そして、鮎を中心に川の漁が盛んに行われています。鵜飼は、その長良川で古代から行われている伝統の漁業ですが、鵜匠はどんな風に鵜を操って魚を捕獲するのでしょうか？ここでは、鵜飼の漁法について解説していきます。
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鵜飼の観覧

鵜飼は、夏の風物詩として観光客に人気があり、5月半ばから10月半ばまで鵜飼の観覧を楽しむことができます。鵜飼の開催は夜に行われるため、遠方から訪れる場合はホテルの予約や、船で観覧したい場合は予約がおススメです。鵜飼は漁師と鵜の息づかいが重要ですので、観覧の際は静かに見守りましょう。特に、カメラのフラッシュや声などで漁師や鵜を驚かせないように注意したいですね。ここでは、鵜飼はどのようにして観覧することができるのかご紹介します。
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鵜飼あれこれ

鵜飼について基本的なことは先にご紹介をしましたが、ここでは、知っておくと役に立つ豆知識をご紹介していきたいと思います。たとえば「雨が降っても見ることはできるのか？」「ご飯を食べながら見ることはできるのか？」など、あらかじめ知っておいた方が役に立つ情報もあるかと思いますのでぜひ参考にしてみてください。
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